말토 올리고당
Oligosaccharide는 효소의 역할을 통해 액화, 농도, 건조 및 영양 영양과 함께 정제 된 일련의 과정을 통해 고품질의 전분을 원료로 사용하는 것입니다. 에너지 공급을 연장하고 신체의 지구력을 강화할 수있는 일종입니다., 쉬운 소화 및 흡수, 낮은 단맛, 새로운 설탕 소스의 낮은 삼투압. 낮은 말토스의 색 안정성은 포도당, 말토오스 시럽, 옥수수 고 과당 시럽 등보다 우수하며 갈변하기가 쉽지 않습니다. 주로 음료, 사탕, 과자, 유제품, 잼, 냉동 식품, 건강 식품 생산 및 생산에 사용됩니다.
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자세한 설명
Oligosaccharide는 효소의 역할을 통해 액화, 농도, 건조 및 영양 영양과 함께 정제 된 일련의 과정을 통해 고품질의 전분을 원료로 사용하는 것입니다. 에너지 공급을 연장하고 신체의 지구력을 강화할 수있는 일종입니다., 쉬운 소화 및 흡수, 낮은 단맛, 새로운 설탕 소스의 낮은 삼투압. 낮은 말토스의 색 안정성은 포도당, 말토오스 시럽, 옥수수 고 과당 시럽 등보다 우수하며 갈변하기가 쉽지 않습니다. 주로 음료, 사탕, 과자, 유제품, 잼, 냉동 식품, 건강 식품 생산 및 생산에 사용됩니다.
(1) 음식 사탕 직접 성분을 위해, 말토스를 대체 할 수 있습니다, 새로운 설탕 공급원입니다.
(2) 맥주 시럽, 양조 시럽 음료, 저 폴리머 시럽 등과 같은 다양한 시럽의 생산에 사용됩니다.
(3) 쌀 와인 양조에 적합, 늦은 발효에 추가 될 수 있습니다, 고형물을 증가, 감소 설탕을 감소, 맛을 개선, 품질을 향상.
(4) 주류 블렌딩을 위해, 와인, 과일 와인, 기능성 와인 재료 양조의 색에있을 수 있습니다.
(5) 건강 관리 제품에 추가, 증가 "bifid 요인" 효과.
조미료의 맛을 추가, 조화 및 개선하십시오.
더 많은 제품
Maltodextrin은 하이 퀄리티 전분을 원료로 사용하는 전분 유도체로 액화, 농도 및 분무 건조 후 아밀라아제에 의해 정제됩니다. 영어 약어는 MD입니다. Maltodextrin은 높은 점도, 강한 향상, 좋은 용해도, 좋은 빠른 용해도, 좋은 캐리어, 작은 발효, 낮은 수분 흡수, 독특한 냄새, 낮은 단맛, 쉬운 소화 및 흡수, 낮은 열, 낮은 지방, 등. 그것은 식품 산업에서 가장 이상적인 기본 원료 중 하나이며 제지 산업, 일일 화학 산업, 정밀 화학 산업 및 제약 산업에서 점점 더 널리 사용되고 있습니다.
Maltodextrin은 하이 퀄리티 전분을 원료로 사용하는 전분 유도체로 액화, 농도 및 분무 건조 후 아밀라아제에 의해 정제됩니다. 영어 약어는 MD입니다. Maltodextrin은 높은 점도, 강한 향상, 좋은 용해도, 좋은 빠른 용해도, 좋은 캐리어, 작은 발효, 낮은 수분 흡수, 독특한 냄새, 낮은 단맛, 쉬운 소화 및 흡수, 낮은 열, 낮은 지방, 등. 그것은 식품 산업에서 가장 이상적인 기본 원료 중 하나이며 제지 산업, 일일 화학 산업, 정밀 화학 산업 및 제약 산업에서 점점 더 널리 사용되고 있습니다.
고형 옥수수 시럽은 고품질의 옥수수 전분으로 만든 말토스 계 시럽으로 다양한 효소에 의해 가수 분해됩니다. 단단한 옥수수 시럽은 투명하고 투명한 색소, 온화하고 순수한 맛, 낮은 단맛 및 맥아 풍미를 가진 무색의 투명하고 점성이있는 액체입니다. 단단한 옥수수 시럽은 설탕 함량을 높이고 어린이의 변비를 예방하며 농축 효과도 있습니다.
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